Centar za kvalitetu Hrvatske gospodarske komore u suradnji s Županijskom komorom Zadar, 12. travnja 2012. godine organizira besplatnu edukativnu radionicu i predstavljanje Vodiča dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i HACCP vodiča - praktične provedbe HACCP sustava za trgovinu.
Radionica će se održati u četvrtak, 12. travnja, 2012. godine u Županijskoj komori Zadar, Špire Brusine 16, s početkom u 11: 00 sati.
Vodič obuhvaća sve faze procesa trgovanja hranom, od nabave do usluživanja potrošača, uključujući i kontrolu dobavljača. On je dostupan na internetskim stranicama HGK, pod nazivom HACCP trgovina, te će se uručiti sudionicima radionice.
Radionica je besplatna, a broj sudionika je ograničen.
Sudionici radionice dobit će potvrde o sudjelovanju.
Ukoliko ste zainteresirani za sudjelovanje na radionici priloženu prijavnicu popunite i najkasnije do 10. travnja 2012. godine dostavite na e- mail: sdrazina@hgk.hr ili na fax: 213-923, tel:023/211-747.
