Predmet seminara je upoznavanje poljoprivrednika sa zadružnim načinom poslovanja, usporedba s ostalim oblicima udruživanja i iskustvima iz zemlje i svijeta. Zadružni oblik poslovanja ima veliku tradiciju u svijetu i u Hrvatskoj, ali poljoprivrednici nisu dovoljno upoznati s ovim oblikom. Zadružni način poslovanja je nužan za opstanak malih proizvođača i za razvoj lokalne zajednice.

Seminar se sastoji od četiri funkcionalne cjeline:
1. pravni okvir u zadrugarstvu (domaća i strana praksa, osnivanje zadruge, odnosi u zadruzi...);
2. ekonomski okvir zadruge na ruralnom prostoru (marketing, planiranje, poticaji, financiranje...);
3. pristup tržištu EU
4. certitifiranje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda

Predavači su Branko Žalac dipl.oec., Zoran Starešina dipl.ing.agr.oec, i Ivana Maršan Jukić med.lab.ing. Predavači imaju dugogodišnje iskustvo u raznim granama gospodarstva i pravnim oblicima u poduzetništvu, također su certificirani savjetnici za poduzetništvo. Već niz godina bave se problematikom gospodarstva na ruralnim prostorima, te certifikacijom.

Edukacija se provodi u dva dana, četvrtak i petak u trajanju od 10.00 do 15.00 sati.
Rok za prijavu je srijeda, 24. studenog 2010., a prijava je moguća putem pristupnice na broj faxa 023/492-881 ili e-mailom: zadra@zadra.hr.

Svi sudionici su oslobođeni kotizacije za sudjelovanje na seminaru.