23. kongres ugostitelja i turističkih djelatnika u organizaciji Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore, održat će se 22. i 23. studenoga u hotelu "The Regent Esplanade Zagreb".
Domaćin ovogodišnjeg kongresa je Obrtnička komora Zagreb.
U nastavku dajemo neke od tema o kojima će biti govora na ovogodišnjem kongresu:
• rezultati ovogodišnje turističke sezone;
• najava strategije razvoja hrvatskog turizma;
• pušenje u ugostiteljskim objektima;
• novosti vezano uz zakon o radu;
• inspekcijski nadzori;
• HACCP - radionica o najčešćim problemima i dobrim primjerima iz prakse;
• EU fondovi za ugostitelje;
• brendiranje hrvatske gastronomije/restorana;
Uz radni dio, domaćini će pripremiti bogat popratni program - održat će se tradicionalna Gastro izložba ugostitelja domaćina Kongresa, sa područja Zagrebačke županije, kao i izložba vinara. Za vrijeme održavanja kongresa bit će organizirana i izložba ugostiteljske opreme i proizvoda.
Članovi Organizacijskog odbora 23. kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika su: Vlado Crkvenac, potpredsjednik HOK-a i predsjednik Organizacijskog odbora; Ivan Obad, predsjednik OK Zagreb; Zlatko Puntijar, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a; Ivan Bulić, potpredsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a; Davor Vinski i Branko Greblički, članovi Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a i Nenad Šepak, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika OK Zagreb.
Pozivamo obrtnike da i ove godine sudjelujeluju na ovom, tradicionalnom i najbrojnijem stručnom skupu u organizcaiji HOK-a.
Za detaljnije informacije možete se obratiti u Hrvatsku obrtničku komoru, na tel:01/4806 631, 666; faks 01/
4846 610, Krešimir Tomić; e-mail : kresimir.tomic@hok.hr
ili u područnu obrtničku komoru tj. Obrtničku komoru Zadrske županije, tel. 319-224 odnosno Udruženje obrtnika Zadar, tel. 213-379.
