21. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a održat će se 17. i 18. studenoga 2008. godine u Opatiji (Grand Hotel 4 opatijska cvijeta). Na ovogodišnjem Kongresu, kroz stručna izlaganja, razmotrit će se aktualno stanje ugostiteljske struke, provesti rasprava o problemima i ograničenjima u poslovanju ove djelatnosti, odnosno općenita problematika vezana uz obavljanje ugostiteljsko - turističke djelatnosti. Za vrijeme Kongresa održat će se i tradicionalna Gastro izložba ugostitelja domaćina iz Primorsko-goranske županije.
Program ovogodišnjeg 21. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika nalazi se u prilogu.
