Pozivamo vas na 34. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore koji će se održati od 27. do 29. studenoga 2022. godine u Dubrovniku (Valamar Lacroma Hotel i Valamar Argosy Hotel).
Domaćin ovogodišnjeg Kongresa je Obrtnička komora Dubrovačko-neretvanske županije, pokrovitelj Ministarstvo turizma i sporta, a partner je Hrvatska turistička zajednica.
Na Kongresu se predviđa sudjelovanje brojnih ugostitelja iz Hrvatske i inozemstva, predstavnika resornih ministarstava, saborskih zastupnika, županijskih čelnika, predstavnika komorskog sustava te drugih uglednih gostiju.
Cilj godišnjeg okupljanja jest iznošenje i zastupanje problematike sektora te predlaganje mogućnosti poboljšanja poslovanja ugostitelja zastupljenih kroz rad Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a.
Ključne teme ovogodišnjeg Kongresa odnosit će se na stanje ugostiteljstvu kroz utjecaj povećanja ulaznih troškova i cijena energenata, post-COVID trendova, porezne politike i radne snage te stanje sektora u budućnosti.
Kroz panel raspravu s eminentnim stručnjacima razgovarat će se i o budućnosti hrvatske gastronomije, gastronomskoj ponudi i hrvatskim namirnicama te daljnjem razvoju eno-gastro ponude.
Također, planirana je organizacija edukativnih i tematskih radionica te popratna događanja koja će sudionicima približiti ugostiteljsku i turističku ponudu obrtnika iz cijele zemlje.
Uz stručna izlaganja, ugostitelje očekuje mogućnost sudjelovanja u panel raspravama s najvišim predstavnicima državnih tijela i stručnjacima iz područja ugostiteljstva. Tijekom Kongresa, osigurat ćemo i komercijalne prezentacije koje mogu biti prilika za razmjenu iskustava među brojnim ugostiteljima iz cijele zemlje, ali i predstavljanje raznih proizvoda i usluga vezanih za ugostiteljstvo.
Organizacijom Kongresa na suvremen i atraktivan način želi se, prije svega, promovirati struka. Na Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika pozivaju se ugostitelji, turistički djelatnici, predstavnici institucija, stručnjaci iz područja, ali i ostali zainteresirani.
PROGRAM DOGAĐANJA
| | Nedjelja, 27. studenoga 2022. |
| | Slobodno prijepodne. Organizirani razgled grada i posjet zidinama s početkom u 10:30 i 11:30 sati kod Pila |
| 16:00 | Zajednička sjednica Organizacijskog odbora 34. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a, vodstva Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a te predsjednika Cehova ugostitelja područnih obrtničkih komora (zatvoreno za javnost - samo za članove), Argosy Hotel |
| 17:00 | Organizirano gledanje utakmice Hrvatska – Kanada (Svjetsko nogometno prvenstvo) u hotelu. Pozvani svi sudionici, Argosy Hotel |
| 19:00 do 21:00 | Pansionska večera, Argosy Hotel |
| 20:30 | Druženje ugostitelja RH u organizaciji domaćina Obrtnička komora Dubrovačko-neretvanske županije, Argosy Hotel |
| | Ponedjeljak, 28. studenoga 2022. PRIJEPODNE (Hotel Lacroma, kongresna dvorana) |
| od 9:00 | Akreditacija sudionika (prostor ispred kongresne dvorane) |
| 10:30 | Uvodna obraćanja domaćina, organizatora i pokrovitelja |
| 10:45 | Svečano otvaranje 34. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a |
| 11:15 | Panel-rasprava: Poslovanje ugostitelja, izazovi danas i sutra |
| 13:00 | Pansionski ručak, Argosy Hotel |
| | |
| | POSLIJEPODNE (Hotel Lacroma, kongresna dvorana) |
| 15:00 | Svečana dodjela priznanja ugostiteljima |
| od 15:30 | Panel-rasprava: Identitet hrvatske gastronomije |
| od 19:00 | Pansionska večera, Argosy Hotel |
| od 21:30 | Druženje ugostitelja uz nastup Jelene Rozge, Hotel Lacroma |
| | Utorak, 29. studenoga 2022. |
| 12:00 | Posjet prvom hrvatskom muzeju vinogradarstva i vinarstva u Putnikoviću. Ugostiteljsko druženje. Osiguran ručak za sudionike Kongresa, kušanje vina. Vinarija Matuško. Pelješac, mjesto Potomje. Potrebna prijava. |
*ORGANIZATOR ZADRŽAVA PRAVO IZMJENE PROGRAMA
CIJENE HOTELSKOG SMJEŠTAJA
Specifikacija pojedinih usluga:
- Noćenje na bazi polupansiona u dvokrevetnoj sobi, cijena po osobi iznosi 350,00 HRK (46,45 EUR)
- Noćenje na bazi polupansiona u jednokrevetnoj sobi, cijena po osobi iznosi 600,00 HRK (79,69 EUR)
- Nadoplata za pansionski ručak: 70,00 HRK po osobi (9,29 EUR)
- Open bar - nadoplata za 28. studenoga navečer 180,00 HRK (23,89 EUR)
- Svi porezi uključeni su u cijenu. Navedene cijene uključuju PDV
- Besplatna Wi-Fi veza u hotelima. Besplatno korištenje bazena, fitness centra i Spa zone
- 1 EUR = 7,53450 HRK
Mjesto održavanja Kongresa je Valamar Lacroma Dubrovnik Hotel 4* i Valamar Argosy Hotel 4*.
Više informacija o hotelu možete pronaći na: https://www.valamar.com/hr/
Rezervaciju smještaja moguće je izvršiti putem obrasca koji se nalazi na dnu ove stranice. Ispunjeni obrazac potrebno je poslati na: meetings.dubrovnik@valamar.com
Rok za rezervaciju smještaja je do 21. studenoga 2022., dok je istu moguće otkazati do 3 dana prije dolaska.
Sve upite vezane za Kongres možete uputiti na: 01/4806 631 ili na e-mail: cehovi@hok.hr; kresimir.tomic@hok.hr
Pozivamo vas da se i ove godine odazovete i prisustvujete u što većem broju.
Napominjemo kako će Udruženje obrtnika Zadar i Obrtnička komora, ukoliko se prijavi dovoljan broj članova, osigurati zajednički prijevoz na Kongres, pa Vas pozivamo ukoliko ste zainteresirani za odlazak da nam se javite povratno na dolje navedene kontakte Udruženja, najkasnije do četvrtka, 17. studenog, do 11,00 sati.
