Ministarstvo će sufinancirati troškove otkupa maslina odnosno maslinova ulja otkupljivačima u iznosu od 3,00 kn/kg za djevičansko maslinovo ulje i 7,00 kn/kg za ekstra djevičansko maslinovo ulje, pod uvjetom da minimalna otkupna cijena djevičanskog maslinova ulja iznosi 33,00 kn/kg, a ekstra djevičanskog maslinova ulja 40,00 kn/kg.

Pravo sudjelovanja imaju uljare, domaće pravne i fizičke osobe (otkupljivači). Sufinancirati će se troškovi otkupa do 2.000.000 kg djevičanskog ulja i do 1.500.000 kg ekstra djevičanskog ulja roda 2007. godine do 31. prosinca 2007. godine. Minimalna količina je 5.000 kg po jednom otkupljivaču. Otkupljivač je obvezan vlasniku maslina odnosno maslinova ulja isplatiti cijelu vrijednost isporučenih maslina odnosno maslinova ulja najkasnije do 31. svibnja 2008. godine.

U Hrvatskoj ima preko 6 mil.stabala maslina, a uz pomoć potpora i kredita preko Operativnog programa podizanja trajnih nasada godišnje se dodatno sadi oko 500.000 sadnica maslina (oko 2.000 ha).

Legaliziranjem prodaje kvalitetnog maslinova ulja, njegovim flaširanjem i prodajom legalnim kanalima želi se suzbiti siva ekonomija i uvoz. Proizvođači maslina višak proizvedenog ulja trebaju prodavati direktno uljarama koje trebaju biti osposobljene da ga u preradi smjeste, dorade, flaširaju i plasiraju na tržište, po mogućnosti kao prepoznatljivi „brand", te trebaju biti nosioci garancije kvalitete i izvornosti ulja.
Trenutna nacionalna potrošnja domaćeg maslinovog ulja je na niskoj razini (1,5 l/per capita) te je cilj povećanje prodaje i potrošnje tog strateški važnog proizvoda Hrvatske. Svrha ove odluke je potrošačima osigurati garanciju kvalitete i povoljne cijene.

Natječaj je objavljen u Narodnim novinama broj 109, na web stranici Ministarstva http://www.mps.hr/pdf/natjecaji/JN_za_sufinan__troskokva_otkupa_maslina_tj__maslinovog_ulja_NN_109_07.doc te u dnevnom tisku, a otvoren je do 09. studenog 2007. godine.